音更町農協女性部いすず会

 

　7月11日に音更町総合福祉センターで、音更町農協女性部いすず会料理講習会を開催し、12名が参加しました。

ホテルテトラリゾート十勝川の結城一洋シェフを講師に招き「夏のスタミナ料理とデザート」をテーマとして、「油淋鶏」「スペイン風にんにくスープ」「海老と枝豆の塩味あんかけ」「ミルクゼリーマチェドニア添え」の４品の実演を行いました。

　作った後には、質問を交えてシェフと一緒に試食をし、夏に向けた料理について学びました。