材料

長芋	400g
ベーコン	2枚
にんにく	中1かけ
オリーブオイル	大さじ1
塩・胡椒	適量
醤油	小さじ2

作り方

１	長芋・ベーコンは拍子切りにし、にんにくはスライスしておきます。
２	フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを焦がさないように炒め、その中にベーコンを入れ、次に長芋を入れ炒めます。最後に醤油をまわし入れ混ぜたら完成です。