材料（4人分）

グリーンアスパラガス	10本
しめじ	1パック
ベーコン	4～6枚
サラダ油	大さじ1
塩・胡椒	小さじ2
マヨネーズ	適量
粉チーズ	適量
ガーリックパウダー	適量

作り方

1	アスパラガスは4等分に切り、しめじは小房に分け、ベーコンは短冊切りにします。
2	サラダ油をひいたフライパンに、ベーコンを入れ中火で炒めます。しんなりとしてきたら、穂先以外のアスパラガスとしめじを入れ、更に炒めます。
3	八分通り炒めたら、穂先のアスパラガスも入れて炒め、ガーリックパウダー、塩・胡椒で味を付けます。
4	全体に火が通ったら耐熱容器に入れ、マヨネーズを網状にかけて、粉チーズをふりかけます。
5	熱したオーブントースターでこんがり焦げ目がつくまで焼いたら完成です。