材料（4人分）

ブロッコリー	1株
キャベツ	1／2個
小あげ	3～4枚
かつお節	適量
醤油	適量
白ごま	適量
ごま油	大さじ3

作り方

１	小あげを食べやすい大きさに切り、フライパンや魚焼きグリルで軽く焦げ目がつくまで焼きます。
２	千切りしたキャベツの上に、茹でたブロッコリー・①の小あげ・かつお節・白ごまをのせます。
３	フライパンでごま油を熱して②の全体にかけ、醤油をかけて完成です。

 

※お好みで、醤油を塩に変えてもおいしく召し上がれます。