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北国の四季
レシピ集

にんじんのヨーグルトサラダ

材料(4人分)

にんじん 1本(200g)
レーズン

大さじ1

ヨーグルト 大2
マヨネーズ 大1

作り方

にんじんは千切りにし、電子レンジで3分ほど加熱して冷ます。

耐熱容器にレーズンと水を入れ電子レンジで30秒加熱し、水を捨てる。

ヨーグルトとマヨネーズを混ぜてソースを作る。

4

にんじんとレーズンを器に盛り付け、3のソースをかける。